Ileana, Carolina, Meily, Yuli, Milvia, Paula, Jennifer, Diana, Lina y Luisa.

Bienvenidas!!! Estamos en la sede de médicos del mundo Valencia con nuestras amigas y compañeras de Movimiento por la Paz-MPDL, en Compartiendo Ondas.

Este programa lo hemos preparado con mucho cariño y a fuego lento, y está cargado de sabor y sabiduría para que pueda ser degustado y devorado por quien nos siga.

Es bien sabido por todos y todas, que nos encontramos en un momento de fuerte tensión mundial en el que la guerra, es una realidad cada vez más frecuente en la vida de muchísimas personas en el mundo.

En la actualidad hay 56 conflictos armados activos de los que participan 92 países, según el Instituto para la Economía y la Paz, que publica nuevamente el índice de paz.

Antes de panorama hemos querido traer a nuestra sede a mujeres potentes y talentosas con experiencia en salir día a día de guerras cotidianas y avanzar con la cabeza alta hacia la dignidad y la paz.

Son excelentes chef de la cocina revolucionaria basada en los derechos humanos especializada en los derechos de las mujeres para alcanzar la igualdad y la paz.

Porque sin nosotras no habrá paz.

Hemos querido traerlas para elaborar con ellas un recetario que nos ayude a avanzar en un mundo sin violencia, igualitario en cuanto a derechos respetuosos con la diferencia y en el que la justicia social, la salud y la dignidad de las personas y los pueblos se ponga por delante de cualquier interés económico.

Así que vamos con el estómago abierto y nuestras bocas salivantes a degustar las recetas maravillosas que estas expertas cocineras, artistas en la búsqueda de la paz y la justicia en el día a día nos han preparado hoy.

Escucha y degusta cada una de las recetas para la paz

PAULA nos aporta la receta: chivito de seguridad y aprendizajes de la vida.

Ingredientes del bocata:

  • Pan hecho con masa de trabajo personal por superar las violencias sufridas.
  • Relleno de gruesas lonchas de amor propio.
  • Unas hojas bien frescas de dignidad.
  • 4 rodajas bien definidas de límites que no permiten cruzar, y finas laminas fundidas de asertividad bien cremosa, que se pega al paladar para expresar los derechos que se deben garantizar.

Este bocata se recomienda de almuerzo para los días de trabajo duro.

MILVIA, nos ha preparado una maravillosa ensaladilla de trabajo digno, formación libre y empoderada.

Ingredientes y proceso:

  • Troceamos un kilo de formación digno de igualdad, un kilo y medio de capacitaciones, un kilo de oportunidades sin importar la orientación sexual o el origen. También, añadimos trocitos de participación de todas las personas aportando conocimiento y habilidades.
  • 200 gramos de implementación de planes de igualdad en el ámbito de la formación y en el ámbito laboral.
  • Agregamos una lata de 900 gramos de empoderamiento, que le dará el plato un sabor de capacidad y decisión, y confianza en cada talento.
  • Todos estos elementos se removerán con la responsabilidad de sus actos, y liderazgo a la facilidad para comunicar los compromisos por causas justas.
  • Y por último, añadiremos 400 gramos de capacidad de hablar de sus vivencias para poder mejorar y decoramos con fortaleza, responsabilidad, respeto, dignidad, inteligencia y libertad. 

Estas recetas la podemos compartir con todas las personas ¡ Buen provecho!

YULI y su receta: arroz de propósitos y metas al horno.

Ingredientes:

  • 300 gramos de paciencia y sabiduría.
  • 900 gramos de límites, permisivos y no permisivos.
  • 500 gramos de confianza.
  • 2 lonchas de aceptación
  • 70 gramos de metas bien cocidas, un propósito que nos impulse, una meta fija, una cucharadita de sabiduría, una cucharadita de entendimiento.
  • Una pizca de crecimiento personal, una pizca de empatía y amor propio.

Preparación: 

Comenzaremos dorando los 500 gramos de confianza en la paella, cortadas individualmente y 2 lonchas de aceptación en trozos. Una vez todo este dorado retiramos y reservamos.

Luego pelamos un propósito que nos impulse, le cortamos en rodajas y le doramos, igualmente en la paella, retiramos y reservamos.

Incorporamos los 70 gramos de metas bien cocidas y los 300 gramos de sabiduría y paciencia, junto con los 500 gramos de confianza que habíamos reservado.

Rehogamos un poco para que la sabiduría y paciencia vayan absorbiendo todo y luego quede muy jugoso.

Luego a todo esto, lo vamos a cubrir con los 900 gramos de limitas permisivos y no permisivos. Una vez todo este cociendo ponemos amor propio, crecimiento personal, metas fija, empatía, entendimiento, en rodajas y la sabiduría.

Introducimos al horno precalentado durante 20 minutos, y pasado este tiempo, emplatamos.

Recuerda, cuando dejes de soñar, dejarás de vivir.

MEILY, experta en elaborar platos para quererse y cuidarse mucho: sudado de autocuidado.

Ingredientes y proceso de elaboración:

  • Conciencia de su vida, la verdad es que no se puede hacer nada.
  • Colocamos en una olla a presión, 500 gramos de respeto hacia nosotros.
  • Aplicamos al mismo tiempo 5 cucharás de seguridad para ir con firmeza en la vida.
  • 5 hojas de amabilidad, dejamos cocinar a fuego medio durante 5 minutos.
  • Después, agregamos la porción de empoderamiento para lograr nuestras metas.
  • Agregamos la porción de autoestima para recordar de lo que somos capaces.
  • Dejamos por 5 minutos a fuego bajo.
  • Después, agregamos el litro de autonomía. Dejamos servir por 25 minutos y podemos servir.

Esta receta es adecuada para todos los días. Recordad de todo lo que somos capaces.

Nuestra amiga y chef experta en fuerza, LINA, nos ha enviado su receta: Trozos de autoestima en salsa de fuerza al horno.

Nuestra compañera Carolina nos cuenta esta receta, que tiene unos ingredientes mágicos que puedes compartir en grupo de seres queridos.

Ingredientes:

  • Una taza de salsa de fuerza y esencia de amanecer.
  • Dos tazas en trozos de autoestima integral, infundidos con afirmaciones positivas.
  • Media taza de aceite de confianza. 
  • Una cucharadita de valentía con un toque de dulzura, y por último un toque de aceptación.

Elaboración: 

Precalienta el horno a 200 grados, mientras visualizas tus metas y sueños.

En un tazón grande mezcla los trozos de autoestima con el aceite de confianza y el polvo de valentía hasta que estén bien cubiertos.

Coloca los trozos en una bandeja y hornea durante 15 minutos, mientras repites las afirmaciones positivas.

Mientras tanto, calienta la salsa de fuerza en una sartén a fuego medio, añade un poco de aceptación al gusto y revuelve bien.

Una vez que los trozos de autoestima están dorados, báñalos con la salsa de fuerza y hornea por 5 minutos más.

Sirve caliente y disfruta de este plato que te llenará de fuerza y autoestima.

ILEANA, nuestra chef especialista en plato tradicionales y comunitarios: Sancocho de Solidaridad Comunitaria, con mucho amor.

Ingredientes y preparación:

Colocamos en una olla 10 litros de empatía bien limpia, aportando desde el inicio 4 puñaditos de amor, para dar un buen sabor y cocinaremos a fuego fuerte.

Añadimos bien pelado y troceado, el diálogo, la identidad del ser persona y el derecho a la diferencia.

Atención, debe haber un pedazo para cada comenzar, lo mismo que del trifásico, que le añadiremos 15 minutos después.

Se trata de un trifásico de aprendizaje, para que haya equilibrio y tolerancia.

A continuación, le añadiremos la justicia social bien rallada para potenciar y dar vida.

Pasado 40 minutos, ya podremos servir y condimentar al gusto con la ayuda mutua y decoraremos con la capacidad y superación en la vida.

Este plato se recomienda para comer en comunidad, es un plato principal, tradicional y muy potente para compartir de forma regular con todas las personas.

Este es el resultado del gran recetario de la Paz y la Igualdad, creado por nuestras colaboradoras, la elaboración de recetario para la paz y la igualdad.

Agradecemos a nuestras mastechefs de la vida, sus recetas hechas con conciencia, valentía y dignidad. 

Son recetas maravillosas, de las que deseamos se nutra el mundo entero, para que el futuro sea mucho más nutritivo, sabroso y gozoso para todas las personas.

Entidad participante y sus financiadores: